LA CARTE

Retrait sur place
Dégustez la cuisine du restaurant la Vignette chez vous !

Formules disponibles :

Entrées

Menu du midi
entrée / plat
plat / dessert
inspiration du chef selon arrivage et marché
18,00 €
Huitre spéciale Tarbouriech n°0 à consommer par 6, 9 ou 12 accompagné de pain de seigle, beurre et vinaigre d'échalote
None
2,70 €
Tartines de saumon fumé par nos soins, crème de Bresse acidulée, pickles
None
9,80 €
Terrine de queue de boeuf façon Presskopf, salade verte croûtons
None
8,50 €
Velouté de cèleri, oeuf parfait et noisette concassée
None
8,00 €
Bloc de foie gras de canard maison, chutney figues et raisins, gelée de Marc de Gewürztraminer (250g)
None
35,00 €
Bloc de foie gras de canard maison, chutney figues et raisins, gelée de Marc de Gewürztraminer (100g)
None
15,00 €

Poisson

Filet de maquereau, choucroute à la bière et petits légumes de chez Eric Roy
None
17,00 €

Plats

Joues de Bœuf braisées façon bourguignonne, légumes et riz pilaf
None
16,50 €
Côte d'agneau , l'épaule confite, boulgour au cumin
None
17,00 €
Côte de veau, gratin dauphinois et petits légumes de chez Eric Roy, jus de veau à la sauge
None
25,00 €

Desserts

Tarte citron revisitée
None
6,50 €
Riz au lait, mousse Caramel beurre salé et gourmandises de fruits secs
None
6,50 €
Tarte fine aux Pommes, sauce caramel et crème de vanille
None
6,50 €
Crème brûlée
None
6,50 €

Conditions d'utilisation

Pour une bonne organisation, merci de préciser votre heure de passage dans le message au chef s'il vous plait

à partir de 2,70 € Commander

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